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SUMMARY:Braun. Vieh. Zucht. Nix Natur\, alles Kultur.
DTSTART:20220623T120000Z
DTEND:20220623T150000Z
DTSTAMP:20220119T081149Z
UID:braun-vieh-zucht-nix-natur-alles-kultur-1-2022-06-23@onegov.event
CATEGORIES:Ausstellung
DESCRIPTION:Welche Farben haben die Kühe auf den Weiden? Braun? Schwarz? 
 Gefleckt? Was wir heute auf der Weide antreffen\, ist das Ergebnis von jah
 rtausendlanger Rinderhaltung und Viehzucht. Angefangen vom Urrind bis zur 
 heutigen Hochleistungskuh.\n\nObwohl längst zum inoffiziellen Schweizer N
 ationaltier avanciert\, ist die Kuh heute nicht mehr unumstritten: Ist sie
  wichtig für die Ernährung der Menschen? Ist sie Klimakiller\, überzüc
 htete Milchmaschine\, oder ist sie gar der Inbegriff von Natur? Wie auch i
 mmer das Urteil fällt – die Kuh ist da.\n\nWie sie zu dem geworden ist
 \, was sie heute ist\, zeigt die Ausstellung. Die Kulturtechnik des Zücht
 ens führte zur Ausbildung der verschiedenen Schweizer Rinderrassen\, etwa
  des Braunviehs. Die Einführung der künstlichen Besamung hat rasche Leis
 tungssteigerungen ermöglicht – aber auch die züchterische Bedeutung de
 s traditionellen Zuger Stierenmarktes geschmälert. Ist er heute vor allem
  ein Volksfest?\n\nHeute züchtet man mit Blick ins Innerste der Kuh\, den
  Genen. Darf man die künftig auch verändern? Und hat Rinderzucht überha
 upt eine Zukunft? Neben solchen gesellschaftlichen Fragen steht aber auch 
 die Kuh selbst im Fokus: Wie viel trinkt sie? Was frisst sie? Wie viel Mil
 ch gibt sie? Und welche Beziehung pflegen die Bauern und Bäuerinnen zu ih
 ren Kühen?\n\n«Braun. Vieh. Zucht.» richtet sich an tierisch Interessie
 rte\, an Kuhliebhaberinnen\, an Rinderskeptiker\, an Züchterinnen und ins
 besondere an Familien\, welche in die Welt von Kuh und Stier eintauchen m
 öchten.\n
GEO:47.167947;8.515599
LAST-MODIFIED:20220119T081149Z
LOCATION:Museum Burg Zug\, Kirchenstrasse 11\, 6300	Zug
URL:https://veranstaltungen.zug.ch/event/braun-vieh-zucht-nix-natur-alles-
 kultur-1-2022-06-23
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