Bärlauch – eine grossartige Heilpflanze

Zusammen fahren wir an die Sihl und sammeln frischen Bärlauch. In der Küche verarbeiten wir ihn zu Bärlauchöl, Bärlauchsalz und Bärlauchpesto. Miteinander kochen wir ein feines Frühlingsgericht mit Dessert (ohne Bärlauch).

Ort: Schulküche Ochsenmatt, Menzingen
Leitung: Mäggi Zürcher-Barmet, Phytopraktikerin
Mitnehmen: Der Witterung angepasste Bekleidung. Gute Schuhe. Pflückkorb Küchenschürze
Evt. Messer/Schreibzeug

Kosten 145.00 Fr, Nichtmitglieder 150.00 Franken. Im Preis sind das 3-Gang-Menü, die Kursunterlagen, ein Bärlauchsalz, ein Bärlauchöl und eine Bärlauchpesto
inbegriffen.

https://frauenmenzingen.ch/event/ba%cc%88rlauch-eine-grossartige-heilpflanze/